三文鱼肉和虹鳟鱼肉的区别
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教你3招区分虹鳟鱼和三文鱼

2、鱼片的厚度 三文鱼一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右),厚度很厚;而虹鳟由于肉质比较硬,是不能切这么厚的,不然咬着费劲。 3、肉表面的光泽 三文鱼看着有油...

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三文鱼和红鳟鱼的区别

说到这我想说一下三文鱼和红鳟鱼的区别,因为有些西餐厅、日式料理店,拿红鳟鱼打着三文鱼的旗号,来欺骗消费者,价格翻几倍、牟取暴利。 红鳟鱼是淡水鱼,最好不要...

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三文鱼与虹鳟,区别在哪里?

网上立即有段子称,有日料店声明:店内标注为三文鱼的食材,其实是国产虹鳟。 什么是三文鱼?什么是虹鳟?两者有什么不同?为什么又被捆绑到一起呢?

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